Canelé | Mieszanka na canelés + 4 formy

Mieszanka do canelés La Toque Cuivrée 450 g + 4 aluminiowe formy 45 mm

Mieszanka w proszku do przygotowania 18 do 20 canelés wielkości LUNCH. Do podstawowego przygotowania należy dodać 430 ml wody oraz według gustu aromat wanilii i/lub rumu. Produkt należy upiec przed spożyciem.

Masa netto: 450 g.

Składniki i alergeny

Cukier, MĄKA PSZENNA, preparat spożywczy (mleko serwatkowe w proszku (MLEKO), tłuszcz roślinny (kokos), BIAŁKA MLECZNE, MLEKO W PROSZKU Z ODPAROWANIEM, CAŁE JAJA W PROSZKU.*

*Z jaj kurzych z wolnego wybiegu. Alergeny: PSZENICA (GLUTEN), MLEKO I JAJA.

Przygotowanie

1. Wsyp proszek do blendera i miksuj przez 10 sekund. Następnie wlej 430 ml wrzącej wody i miksuj przez 15 sekund. Odstaw ciasto do odpocznienia na 3 godziny w lodówce.

2. Wyjmij ciasto z lodówki na 1 godzinę przed pieczeniem. Rozgrzej piekarnik do 250 °C.

3. Dodaj aromat do canelés według gustu. Na przykład dodaj 1 łyżeczkę aromatu wanilii i/lub 5 łyżek bursztynowego rumu.

4. Posmaruj formy do canelés sprayem do pieczenia odpowiednim dla wyrobów cukierniczych. Rozdziel ciasto w formach, wypełniając je do trzech czwartych.

5. Ustaw piekarnik na 250 °C, a następnie zmniejsz temperaturę do 225 °C. Piecz canelés przez około 50 minut, w zależności od pożądanego stopnia wypieczenia. Dobrze upieczone canelé powinno mieć skarmelizowaną i ciemniejszą skórkę.

6. Szybko wyjmij canelés z form, aby nie zmiękły. Pozostaw je do wystygnięcia i podaj. Dzięki temu będą miały chrupiącą konsystencję.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po przygotowaniu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 24 godzin. Przed spożyciem mieszanka musi zostać upieczona. Data minimalnej trwałości znajduje się na opakowaniu.

Zestaw 4 form do canelés z powłoką nieprzywierającą - 45 mm

Przygotuj autentyczne francuskie ciasteczka canelé we własnej kuchni! 🇫🇷

Zestaw czterech aluminiowych form z powłoką nieprzywierającą umożliwia łatwe przygotowanie tradycyjnych ciasteczek canelé o charakterystycznej chrupiącej, skarmelizowanej skórce i miękkim wnętrzu.

Dzięki powłoce nieprzywierającej ciasteczka łatwiej wyjmują się z form, co sprawia, że ich przygotowanie jest praktyczne i proste.

Idealne dla wszystkich miłośników francuskiej cukierni, którzy chcą cieszyć się prawdziwym smakiem Bordeaux i osiągać doskonałe rezultaty w domu.

Cechy:

• Materiał: aluminium z powłoką nieprzywierającą
• Średnica: 45 mm
• Opakowanie: zestaw 4 form
• Powłoka nieprzywierająca ułatwiająca wyjmowanie ciasteczek
• Praktyczne do codziennego użytku

Użytkowanie i konserwacja:

• Przed każdym pieczeniem zaleca się dobrze posmarować formy masłem, aby łatwiej było wyjąć ciasteczka.
• Po każdym użyciu dokładnie umyć.
• Myć wyłącznie ręcznie, ciepłą wodą i miękką gąbką.
• Po umyciu od razu dokładnie osuszyć, aby zachować powłokę nieprzywierającą.
• Nie nadaje się do mycia w zmywarce.